Glück können wir fürs neue Jahr alle brauchen…

Glücksschweinchen backen

Es gibt zwei Tage im Jahr, die dauern für Kinder einfach eeeewig. Wirklich! Erinnert euch an die unendlich langen Stunden! Weihnachten und Silvester. Die Zeit scheint einfach nicht zu vergehen. Für alle Mamas ist das völlig unerklärlich, denn für sie scheinen sich die allgemeinen Zeitregeln des Universums gerade da umzukehren.

Sei’s drum. Um die Wartezeit für unsere Minimonster zu verkürzen basteln wir jedes Jahr kleine Glücksbringer. Dieses Jahr werden knuffige Glücksschweinchen gebacken. Eine feine Nachmittagsbeschäftigung und super lecker sind sie obendrein.

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Der leckerste Apfelkuchen der Welt

Apfelkuchen

Es ist Apfelerntezeit. Wir haben Unmengen von Äpfeln von unseren lieben Nachbarn bekommen. Also wird jetzt gebacken. Schnell und einfach muss es gehen, mit zwei kleinen Kindern hab ich nicht die Muse 3 Stunden Eier zu trennen und Cremen zu rühren. Da kommt dieser Apfelkuchen gerade richtig.

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Sauer macht lustig – Zitronenkuchen

Heute gehe ich mal fremd. Das Backen ist nämlich eigentlich nicht mein Metier. Doch Minimonster feiert ihren 2. Geburtstag und da muss Mama natürlich auch mal in der Küche “basteln”.

Der Zitronenkuchen ist da ganz nach meinem Geschmack. Einfach alles schön der Reihe nach in die Schüssel werfen, umrühren, fertig. Nix sieben, trennen und schmelzen. Da kann auch Monstermäuschen schon prima helfen. So wurde es ein schöner gemeinsamer Backtag.

Ich verrate euch mein Rezept für den super leckeren saftig zitronigen Geburtstagskuchen. 😉

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