Der leckerste Apfelkuchen der Welt

Apfelkuchen mit Marzipan

Es ist Apfelerntezeit. Wir haben Unmengen von Äpfeln von unseren lieben Nachbarn bekommen. Also wird jetzt gebacken. Schnell und einfach muss es gehen, mit zwei kleinen Kindern hab ich nicht die Muse 3 Stunden Eier zu trennen und Cremen zu rühren. Da kommt dieser Apfelkuchen gerade richtig.

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Sauer macht lustig – Zitronenkuchen

Heute gehe ich mal fremd. Das Backen ist nämlich eigentlich nicht mein Metier. Doch Minimonster feiert ihren 2. Geburtstag und da muss Mama natürlich auch mal in der Küche „basteln“.

Der Zitronenkuchen ist da ganz nach meinem Geschmack. Einfach alles schön der Reihe nach in die Schüssel werfen, umrühren, fertig. Nix sieben, trennen und schmelzen. Da kann auch Monstermäuschen schon prima helfen. So wurde es ein schöner gemeinsamer Backtag.

Ich verrate euch mein Rezept für den super leckeren saftig zitronigen Geburtstagskuchen. 😉

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